ヴィンテージポスター（ビンテージポスター）とオーダーフレーム額装＋雑貨カフェ

こんにちは～♪
最近ますます寒くなってきましたね！
北山はより寒く感じちゃいます。

そんな寒い日におススメの紅茶ロシアンティーはいかがでしょう？
ロシアでは、サモワールという湯沸かし器があります。
サモワールに熱湯が入っていて、上に小さなポットが置けるようになっています。
その小さなポットに濃いめの紅茶を入れて置き、飲む時に紅茶をカップに入れ
サモワールから熱湯を入れ紅茶の濃さを調節し、
その時にジャムや角砂糖などを口に含みながら飲むという習慣があるそうです。
他の国でロシアの飲み方としてロシアンティーと呼ばれているそうですよ★
ただ、ロシアでは習慣なのでロシアンティーとは言わないそうです。

ドイツ・ロンネフェルト社でロシアンティーをするなら
イングリッシュ ブレックファーストを使います。
（イングリッシュ ブレックファーストは世界の三代銘茶と言われるウバ茶になり、
渋味がありミルクにもとても合います。）
ジャムはお好みのストロベリーや、ママレードで紅茶とジャムを交互に口に含んで、
渋味と甘味のコントラストをお楽しみ下さいね☆
ちなみに、紅茶の中にジャムを入れてしまうとあまり美味しくないので要注意です。

そこで！美味しいお勧めのジャムもご紹介いたします。



イギリスのMACKAYS（マッカイ）社のシャンパンママレード（578円　340g）。
シャンパンが入っていてまろやかで濃厚なジャムです。
スコーンや、ヨーグルトにもピッタリで美味しくてとまりませんよ！！
私の家の冷蔵庫にはストックがあるくらいです。

寒い日に紅茶でほっこりティータイムをお過ごし下さいね☆
　　　　　　　　　　　　　　　　マスミ